自來(lái)水水質(zhì)檢測(cè)
生活中自來(lái)水水質(zhì)檢測(cè)常見(jiàn)問(wèn)題解答
1、什么樣的飲用水是安全衛(wèi)生的飲用水？
安全衛(wèi)生的飲用水應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：
（1）安全衛(wèi)生的飲用水中不含有能對(duì)人造成危害的細(xì)菌、病毒及寄生蟲(chóng)卵。人們隨意飲用，都不可能因水而患傳染病。
（2）安全衛(wèi)生的飲用水對(duì)人體無(wú)害。天然水中都含有多種化學(xué)物質(zhì)，其中有些是人體需要的。只要這些化學(xué)物質(zhì)的含量不超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常飲用，不僅無(wú)害，而且對(duì)健康有益。如果水源被污染，水中化學(xué)物質(zhì)大量增加，超過(guò)了國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)允許范圍，就可能危害人體健康，甚至可能影響下一代的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
（3）安全衛(wèi)生的飲用水的顏色和口感不會(huì)給人不舒適的感覺(jué)，用水來(lái)洗滌衣物、器具時(shí)，不會(huì)留下不應(yīng)有的痕跡。
以上是對(duì)水源本身的要求。如果作為飲用的安全衛(wèi)生水，則應(yīng)是經(jīng)過(guò)凈化、消毒處理或經(jīng)過(guò)煮沸處理后的水。
2、什么叫做農(nóng)村飲用水安全？
按照水利部、衛(wèi)生部2004年11月《農(nóng)村飲用水安全衛(wèi)生評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》規(guī)定，農(nóng)村飲用水安全評(píng)價(jià)分為“安全”和“基本安全”兩個(gè)等級(jí)，主要由水質(zhì)、水量、方便程度和保證率4項(xiàng)指標(biāo)組成，其中任何一項(xiàng)達(dá)不到基本安全標(biāo)準(zhǔn)即為飲水不安全。
（1）水質(zhì)方面：符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求為安全，基本符合的、水質(zhì)方面為基本安全。供水人口在1萬(wàn)人以下或供水規(guī)模在1000m3/d以下的集中供水工程及分散式供水工程，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)可適當(dāng)放寬，水質(zhì)是確定飲水是否安全的重要指標(biāo)，國(guó)家對(duì)此有明確規(guī)范。如某個(gè)村可能對(duì)本村水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)不能確定，要由衛(wèi)生防疫或水質(zhì)監(jiān)測(cè)單位進(jìn)行化驗(yàn)，拿出科學(xué)依據(jù)。如因水質(zhì)問(wèn)題已影響到村民的身心健康，如氟斑牙、氟骨病或其他病癥，也可以出示相關(guān)證據(jù)。
（2）水量方面：每人每天可獲得的水量不低于40～60升為安全，40升為基本安全。主要指村民生活用水，包括餐飲用水、洗涮用水和散養(yǎng)禽用水，以人為單位計(jì)量。國(guó)家規(guī)定，我區(qū)的農(nóng)村生活用水為每人每天不少于30升為基本安全。如某村有水源但不能保證每個(gè)村民每天30升的供應(yīng)水量，可確定為飲水不安全。
（3）用水方便程度方面：無(wú)自來(lái)水入戶的村莊，人力取水往返時(shí)間超過(guò)20分鐘為不安全，大體相當(dāng)于單程水平距離800米，或垂直距離80米的情況，這種情況多發(fā)生在山區(qū)，如到村外拉水或村中集中供水點(diǎn)拉水的；平原地區(qū)無(wú)自來(lái)水入戶的。農(nóng)戶多有自備水井，不屬于不安全范圍。
（4）水源保證率方面：上面講的水量不達(dá)標(biāo)的主要原因就是水源保證率低，水源保證率方面但每天還能供應(yīng)少量用水；水源保證率低的另外一種表現(xiàn)形式就是干旱年份有30天以上的時(shí)間段內(nèi)斷水，水源供應(yīng)沒(méi)有保證。供水水源保證率不低于95%為安全，不低于90%為基本安全。
3、安全飲用水一般要經(jīng)過(guò)什么樣的處理？
我們所說(shuō)的“自來(lái)水”是指從水龍頭里放出來(lái)的水。但從水龍頭里放出來(lái)并不等于安全衛(wèi)生。實(shí)際上，原水必須經(jīng)過(guò)各種處理措施之后才能稱為安全衛(wèi)生的飲用水。每一滴水都要經(jīng)過(guò)了混凝、沉淀、過(guò)濾、消毒四個(gè)步驟的處理，才能去除雜質(zhì)和細(xì)菌，變得安全安全衛(wèi)生。
混凝：天然水中有許多懸浮顆粒，因?yàn)橘|(zhì)量比較輕，沉淀的速度很慢，要把這些雜質(zhì)去掉，首先要在源水中加入化學(xué)物質(zhì)，比如硫酸鋁、三氯化鐵、堿式氯化鋁等混凝劑。混凝劑會(huì)與懸浮顆粒形成較大的絮狀物，"幫助"懸浮顆粒從水中沉降下來(lái)。
沉淀：沉淀的作用是去除混凝時(shí)產(chǎn)生的絮狀物。水在長(zhǎng)長(zhǎng)的沉淀池中緩慢平穩(wěn)的流動(dòng)，絮狀物在流動(dòng)的過(guò)程中得到充分沉降，經(jīng)過(guò)沉淀的水用肉眼看已經(jīng)很澄清了，但是其中仍有一些懸浮顆粒和微生物，要達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范的要求，水質(zhì)還需經(jīng)過(guò)接下來(lái)的過(guò)濾和消毒處理。
過(guò)濾：水再通過(guò)砂、礫石濾料層，其中的懸浮顆粒和微生物被攔截了下來(lái)。而且，經(jīng)過(guò)過(guò)濾的水，殘留的細(xì)菌、病毒失去懸浮顆粒的保護(hù)而呈裸露狀態(tài)，為下一步的消毒創(chuàng)造了條件。
消毒：經(jīng)過(guò)前面三步水中大部分的微生物已經(jīng)去除了，但這還難以達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范的微生物指標(biāo)要求，為了保證飲用水的衛(wèi)生安全，水還必須消毒。目前大多數(shù)水廠使用的是氯化消毒，氯消毒具有持續(xù)殺菌作用，可抑制細(xì)菌的繁殖，確保出廠水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
4、如何選擇飲用水水源？
隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，已有許多農(nóng)村從鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者城鎮(zhèn)管網(wǎng)。但依然有很多農(nóng)村是選擇建設(shè)單村供水工程，或一個(gè)單村村使用，或幾十戶、上百戶共用一個(gè)水源。
天然水分為地面水、地下水、降水三大類(lèi)，飲用水源一般都是從這三類(lèi)水源中選擇的。地面水包括江河、湖泊、水庫(kù)、池塘和海洋水，地面水暴露在地表面，往往易被周?chē)h(huán)境所污染，需要經(jīng)過(guò)凈化、消毒處理后才能飲用。海洋水中含有多種化學(xué)物質(zhì)，水味苦澀，不適宜作飲用水源。降水包含雨水、雪水，收集、貯存比較麻煩，而且能收集到的水量也有限，只有少數(shù)缺水嚴(yán)重的北方干旱地區(qū)才以降水作為飲用水水源。
地下水經(jīng)過(guò)土層的滲濾，水中大部分細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵及某些有害化學(xué)物質(zhì)被濾除，水質(zhì)較好。與地面水相比，地下水深藏地下，不易受污染，水質(zhì)比較穩(wěn)定。但使用地下水作為飲用水水源的農(nóng)戶要注意以下兩方面的問(wèn)題：
深幾米至十幾米的地下水一般屬淺層地下水，地面的各種有害物質(zhì)可能通過(guò)土層滲透，污染地下水，要特別注意水井周?chē)男l(wèi)生防護(hù)。
深層地下水處在地下巖層中，水中往往含有較多的礦物質(zhì)，如鐵、錳、氟、砷等，這些物質(zhì)若含量太多，超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期飲用就可能對(duì)健康造成不良影響。所以，打了深井后應(yīng)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站取水化驗(yàn)，判斷井水能不能飲用。
5、如何保護(hù)飲用水水源？
飲用水水源分為地表水水源、地下水水源和其他多種類(lèi)型的水源。水源地應(yīng)采取必要的污染防治措施，嚴(yán)禁修建任何危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施及一切有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的行為。例如，在地表水水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，禁止向水域傾倒工業(yè)廢渣、城市垃圾、糞便及其他廢物，禁止使用劇毒和高殘留農(nóng)藥，不得濫用化肥等；在地下水水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，禁止利用滲坑、滲井、裂隙、溶洞等排放污水和其他有害廢物，實(shí)行人工回灌地下水時(shí)不得污染地下水水源等。
6、為什么人畜不能共用一個(gè)水源？
大家都知道“病從口入”這個(gè)道理。有許多腸道傳染病，像霍亂、傷寒、痢疾；某些寄生蟲(chóng)病，像蛔蟲(chóng)病、姜片蟲(chóng)病、棘球蚴病等，都可能通過(guò)污染的水源而播散，導(dǎo)致疾病的流行。
在我國(guó)大多數(shù)地區(qū)，人畜共同使用一個(gè)水源的情況不多，但*少數(shù)地方仍存在這種現(xiàn)象。這樣，水源*易被帶菌、帶蟲(chóng)卵的牲畜或牲畜糞便污染。人一旦喝了這些被污染的水，就有可能發(fā)病。因此，人畜不能共飲一個(gè)水源的水。農(nóng)村居民若直接從水源取水，或供水僅有簡(jiǎn)易設(shè)施甚至無(wú)設(shè)施，應(yīng)投放適量的消毒劑，并將水煮沸后方可飲用。同時(shí)，家庭中也不能將自來(lái)水管與其他非飲用水管道相通。
7、為什么說(shuō)鍍鋅管不是安全的給水管材？
鍍鋅鋼管分冷鍍管、熱鍍管。熱鍍鋅是先將鋼管進(jìn)行酸洗，為了去除鋼管表面的氧化鐵，酸洗后，通過(guò)氯化銨或氯化鋅水溶液或氯化銨和氯化鋅混合水溶液槽中進(jìn)行清洗，然后送入熱浸鍍槽中使熔融金屬與鐵基體反應(yīng)而產(chǎn)生合金層，從而使基體和鍍層二者相結(jié)合，熱鍍管內(nèi)部不光滑，容易結(jié)垢。冷鍍管就是利用電解，在管材內(nèi)壁表面形成均勻、致密、結(jié)合良好的鍍鋅層。冷鍍管鋅層較薄，鋅層簡(jiǎn)單附著在鋼管基體上，容易脫落，故其耐腐蝕性能差。
鍍鋅管作為水管，使用幾年后，管內(nèi)就產(chǎn)生大量銹垢，流出的黃水不僅污染潔具，而且?jiàn)A雜著不光滑內(nèi)壁滋生的細(xì)菌；銹蝕造成水中重金屬含量過(guò)高，嚴(yán)重危害人體的健康。上世紀(jì)六、七十年代，國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)始開(kāi)發(fā)新型管材，并陸續(xù)禁用鍍鋅管。中國(guó)建設(shè)部等四部委也發(fā)文明確從二〇〇〇年起禁用鍍鋅管。
8、為什么合格的自來(lái)水有淡淡的消毒水藥味？
消毒水藥味其實(shí)是淡淡的氯味。為確保自來(lái)水符合安全衛(wèi)生，避免水生傳染病的發(fā)生，自來(lái)水多以氯氣消毒，但對(duì)其含量有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）的規(guī)定，城市居民出廠水余氯含量應(yīng)控制在0.3～4.0mg/L，用戶龍頭水大于0.05毫克／升。水中的余氯量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍內(nèi)，人是能感覺(jué)出氯味的。但這實(shí)際上表明水質(zhì)是安全衛(wèi)生的。余氯對(duì)人體健康并無(wú)負(fù)面影響，已習(xí)慣自來(lái)水生飲的先進(jìn)國(guó)家的民眾到各地旅游時(shí)，若當(dāng)?shù)刈詠?lái)水無(wú)此類(lèi)消毒水味，反而不敢安心飲用。
為了抑制細(xì)菌在管網(wǎng)內(nèi)滋生，自來(lái)水含有效余氯是必要的，因此有些人飲用時(shí)會(huì)感覺(jué)到有少量消毒水味，但煮沸后的自來(lái)水基本可以消除氯味，用戶可以放心飲用。
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