糧食安全檢測需要檢測哪些項目？
糧食安全是國之大事。悠悠萬事，吃飯為大。糧食對人們生活來說是*重要的。經過努力，中國以占世界9%的耕地和6%的淡水資源養活了世界近1/5的人口。從4億人吃不飽到今天14億人吃得好，這一成就來之不易。在糧食安全問題上，我們不能粗心大意，始終要繃緊糧食安全的弦。隨著科學技術的進步，糧食安全檢測也更加專業。
糧食檢測的項目包含哪些？
感官指標、理化指標、微生物指標、食品安全、其他檢測等。
感官指標：色澤、顏色、粘度、比重、氣味、滋味、雜質、粒型、飽滿度、不完善粒、凈含量檢測、加工精度、新鮮度檢測、出糙率等。
理化指標：pH值、水分、灰分、濕度、酸度檢測、過氧化值、密度、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、不溶物、淀粉含量、粗纖維檢測等。
微生物指標：霉菌檢測、酵母菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、大腸菌群，其他致病菌，商業無菌檢測等。
食品安全：農殘(有機氯農藥、有機磷農藥、菊酯類農藥、氨基甲酸甲酯農藥等。)、重金屬(鉛、汞、鉻、鎘、砷)、黃曲霉毒素檢測、食品添加劑檢測、污染物檢測
其他檢測：成分分析、成分含量檢測、營養價值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指標檢測等。
糧食檢測的標準有哪些？
- GB/T 5515-1985 糧食、油料 粗纖維測定
- GB/T 5514-2008 糧食、油料中淀粉含量測定
- GB/T 5507-1985 粉類粗細度測定
- GB/T 5505-1985 糧食、油料檢驗 灰分測定
- GB 5497-1985 水分測定
- GB/T 5494-1985 雜質、不完善粒檢驗
- GB/T 5492-2008 色澤、氣味、口味測定
- GB/T 5518-1985 糧食比重測定
- GB/T 5517-2010 糧食及制品酸度測定
- GB/T 5516-1985 糧食粘度測定
- GB 2715-2005 糧食衛生標準
- GB 8869-1988 糧食、油料及其加工產品
- GB 5519-1988 糧食和油料千粒重的測定
作為一個檢測認證機構，我們相信我們可以根據行業認可的標準對我們實驗室的產品進行認證和測試。糧食是我們生活當中不可或缺的產品，上線銷售之前需要辦理好產品的質檢報告哦，可以聯系上海百檢檢測機構進行辦理，我司可以進行加急辦理，歡迎您直接來電咨詢！
更多相關檢測歡迎訪問百檢官方網站：?百檢網
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
